ООО «Доброгост» – крупнейший в Свердловской области производитель мясной продукции, ориентированный на потребителя. Группа занимает первое место по мясопереработке и совокупному производству мяса птицы, а также второе место – по производству свинины.

Основные преимущества бизнес-модели ООО «Доброгост» являются следующие аспекты:

−     устойчивая вертикально интегрированная и диверсифицированная бизнес-модель, которая  обеспечивает сильные позиции ООО «Доброгост» во всех основных сегментах цепочки производства и переработки мяса. Бизнес-модель дает возможности строгого контроля качества на всех этапах производства;

−     сильные бренды – ООО «Доброгост» продолжает укреплять портфель брендов, в число которых входят лидеры рынка с высочайшим уровнем узнаваемости и популярности среди потребителей, а также продолжается развитие новых торговых марок с высоким потенциалом брендирования;

• технологии и инновации – все производственные площадки построены с учетом современных требований к эффективности и ветеринарной безопасности и соответствуют самым высоким международным стандартам;
• дистрибуция и логистика – собственные логистические комплексы и парк авторефрижераторов, насчитывающий более тысячи единиц, гарантируют оперативную доставку охлажденных продуктов потребителям.

Для финансовой оценки эффективности функционирования бизнес-модели ООО «Доброгост»  рассмотрим показатели основной деятельности в таблице 1.

                                                                                                      Таблица 1

Финансовая оценка эффективности функционирования бизнес-модели ООО «Доброгост» за 2017-2019 гг.

Для оценки влияния устойчивости функционирования бизнес-модели в ООО «Доброгост» используют методологию оценки рыночного потенциала бизнеса, описанную в Национальном стандарте «Оценка опыта и деловой репутации субъектов предпринимательской деятельности» № 1389-ст от 28.09. 2015 г.

В факторной модели оценка деловой репутации организации выражается индексом R_F, который определяют по формуле 1:

(1)

где d₁…d₄ – коэффициенты весомости факторов, определяемые экспертным путем таким образом, чтобы в идеальном случае R = 100, т. е. при х₁=х₂=х₃=х₄ = 100 и d₁+ d₂+d₃+d₄ = 1, z = 1;

x₁ – фактор «История», характеризующий продолжительность присутствия организации на рынке и объем выполненных ею работ;

х₂  – фактор «Средства» зависит от обеспеченности организации ресурсами, необходимыми для производства продукции;

х₃ – фактор «Кадры» характеризует наличие в организации квалифицированных специалистов и руководителей, имеющих соответствующие лицензии и сертификаты;

х₄ – фактор «Имидж» характеризует восприятие организации клиентами и обществом в целом;

z – коэффициент «Достоверность» характеризует полноту и достоверность сведений, представленных организацией.

Произведем оценку влияния факторов на устойчивость бизнес-модели ООО «Доброгост». Согласно приведенным расчетам, в ООО «Доброгост» по состоянию на 2017 г. был сформирован гудвилл в размере 12080,5 млн. руб., по состоянию на 2018 г. – 16916,8 млн. руб., по состоянию на 2019 г. – 18203,3 млн. руб.

Это может свидетельствовать о снижении рыночного потенциала бизнеса и необходимости реорганизации архитектуры бизнес-модели компании с целью повышения продуктивности всех бизнес-процессов и устойчивости компании перед информационными вызовами и угрозами внешней среды (таблица 2).

Таблица 2

Влияние факторов на устойчивость бизнес-модели ООО «Доброгост»

Анализ информационного профиля ООО «Доброгост» в формальных и неформальных СМИ показал, что основным объектом информационных поводов стал маркетинговый блок бизнес-модели, что подчеркивает важность гармонизации стратегии институционального развития с целями и ценностями стейкхолдеров.

Основным информационным полем обсуждения деловой репутации ООО «Доброгост» являются неформальные интернет-площадки. Таким образом, при разработке стратегии развития бизнес-модели компании следует обратить внимание на тенденции делового поведения фирмы в информационном пространстве и включить в план развития фирмы трансляцию целей и ценностей бизнеса через неформальные интернет-площадки, а также проводить регулярный мониторинг отзывов покупателей о продукции и тестировать клиентскую лояльность к торговой марке фирмы.

В качестве выводов отметим, что основными преимуществами бизнес-модели ООО «Доброгост» являются:

• устойчивая вертикально интегрированная бизнес-модель;
• сильные бренды;
• технологии и инновации;
• дистрибуция и логистика;
• стратегия развития:
• органический рост и M&A.

Однако, снижение рыночного потенциала бизнеса  требует реорганизации архитектуры бизнес-модели компании с целью повышения ее продуктивности  и защиты. Такая реструктуризация должна быть тесно связана с корпоративной политикой ООО «Доброгост» в отношении групп стейкхолдеров, стремлением обеспечить сбалансированность интересов сторон для устойчивого развития бизнес-модели.

Процесс актуализации институциональных параметров бизнес-модели ООО «Доброгост» ввиду наличия жесткой регулятивной вертикали топ-менеджмента следует проводить по цепочке сверху-вниз, представленной на рисунке 1.

Рисунок 1. Модель актуализации параметров проекта реструктуризации бизнес-модели ООО «Доброгост»

Планируется смена формата работы фирмы с «длинного хвоста» (продажи широкого ассортимента мясной продукции и полуфабрикатов широкому кругу клиентов в высокой дифференциацией платежеспособности) на формат Open Space (открытый, клиентоориентированный тип бизнес-модели, который строится на привлечении внешних партнеров для совместного управления бизнес-процессами производства и реализации продукции) путем формирования устойчивых долгосрочных связей с покупателями продукции в странах ЕврАзЭС и ЕС через трансграничную физическую и электронную, франчайзинговую сеть поставок продукции.

Резюме проекта реструктуризации бизнес-модели представлено в таблице 3.

Таблица 3

Резюме проекта реструктуризации бизнес-модели ООО «Доброгост»

Общий вид агропромышленной экосистемы, которая должна сформироваться по окончании реализации проекта «Здоровая нация» представлен на рисунке 2.

Рисунок 2. Общий вид агропромышленной экосистемы

В рамках формирования бизнес-модели «агропропромышленной экосистемы» планируется следующая трансформация положений корпоративной стратегии ООО «Доброгост», таблица 4.

Таблица 4

Трансформация положений корпоративной стратегии ООО «Доброгост»

Опираясь на методические рекомендации по оценке эффективности функционирования бизнес-модели , был произведен расчет перспективного финансового потенциала ООО «Доброгост» с учетом реализации проекта по формированию агропромышленной экосистемы, таблица 5.

Таблица 5

Финансовый потенциал реструктурированной бизнес-модели ООО «Доброгост» на 2019–2022 гг.

Согласно приведенным расчетам, реализация в ООО «Доброгост» проекта, направленного на формирование агропромышленной экосистемы, является экономически целесообразным, что подтверждается положительной динамикой финансового потенциала фирмы.

Прирост финансового потенциала в 2019 г. составил 29624 тыс. руб., по плану  2020 года  – 27639 тыс. руб., в 2021 г. – 57137 тыс. руб. В постпрогнозный 2022 год после окончания реализации репутационного проекта, — прирост финансового потенциала бизнеса составит 141621 тыс. руб.

В качестве выводов, после полученных результатов отметим следующее:

1. Проект реструктуризации бизнес-модели компании «Здоровая нация» ставит миссией формирование агропромышленной экосистемы, которая представляет собой открытый, клиентоориентированный тип бизнес-модели, который строится на привлечении внешних партнеров для совместного управления бизнес-процессами производства и реализации продукции путем формирования устойчивых долгосрочных связей с покупателями продукции в странах ЕврАзЭС и ЕС через трансграничную физическую и электронную (e-commerce) франчайзинговую сеть поставок продукции.
2. Согласно приведенным расчетам, реализация в ООО «Доброгост» проекта реструктуризации, направленного на формирование агропромышленной экосистемы является экономически целесообразной, что подтверждается положительной динамикой финансового потенциала фирмы.